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凄い状態の庖丁の砥ぎ直しが来たので、直しちゃうと「コレ自分のじゃない」とか言っちゃう人がたまに居るので、記録用に撮っておきました。 柄も換えたので、もはや原型が無いなw 特に大きく欠けてサビだらけの方・・・ pic.twitter.com/JXThZsgrYd

凄い状態の庖丁の砥ぎ直しが来たので、直しちゃうと「コレ自分のじゃない」とか言っちゃう人がたまに居るの…
凄い状態の庖丁の砥ぎ直しが来たので、直しちゃうと「コレ自分のじゃない」とか言っちゃう人がたまに居るの…
凄い状態の庖丁の砥ぎ直しが来たので、直しちゃうと「コレ自分のじゃない」とか言っちゃう人がたまに居るの…
凄い状態の庖丁の砥ぎ直しが来たので、直しちゃうと「コレ自分のじゃない」とか言っちゃう人がたまに居るの…

プロフィール

DANYです。 本職は庖丁砥ぎ師です。 身の回りの事や仕事の事や同人の事でも適当に書いていこうかなと。
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コメントツイート

高校のときの部活の先輩が家業を継がれて堺打刃物伝統工芸士をなさってるのだが、包丁の研ぎ直しの前後の違いが凄すぎたのでバズってはる。 twitter.com/gilmanhouse/st…

職人技 ここまで変化すると依頼した本人も自分の物がじゃないと思ってしまいます twitter.com/gilmanhouse/st…

大きく欠けた刃は流石に継ぎ足してる(^^;? twitter.com/gilmanhouse/st…

@gilmanhouse こんにちは、トゥギャッチ編集部です。 きれいに蘇った包丁のツイートにつきまして、DMでお話を伺ったうえでトゥギャッチch.togetter.comで記事化したくご連絡しました。ご検討いただ… twitter.com/i/web/status/1…

@gilmanhouse 済みません、仕上がりがとてもきれいで驚きましたが、研ぎの依頼はどのようにすれば宜しいですか?

@gilmanhouse すごい… これだけ欠けてたのがこうなるなら確かに自分のじゃないと言いたくなる…

@gilmanhouse 私も仕事用に出刃や柳刃を毎日研ぎますが、ここまで綺麗には出来ないです… とても美しいですね✨

@gilmanhouse ゴドー「中にいい鉄が残ってるって、それ一」

これは見事な腕前だ でも依頼人はよくここまで錆びさせたもんだなぁ(´・ω・`)  ちなみに私は余程のことがない限り 柄は換えてほしくない派です(・∀・) twitter.com/gilmanhouse/st…

@gilmanhouse 素晴らしいです! 包丁の柄の修繕お願いできたりしますか…??

これ殆ど別物に見えるから、言われても仕方ない程に見事な仕上がり。 柄も代わってるからビックリするよね。 twitter.com/gilmanhouse/st…

@gilmanhouse こんな状態でも直せるものなんですね…凄いです

@gilmanhouse @murrhauser 刃は元のままなんですね。動画でザビサビをピカピカにするのいくつか見たことありますけど大変ですよねぇ…

きれいに研いでもらえば台所包丁なら何ヶ月か保つので7000円は大変にお得なのでは…… twitter.com/gilmanhouse/st…

縮小サイズのモルモの指で欠けた包丁みたい twitter.com/gilmanhouse/st…

相場がよくわからんけど、この直しで一丁7000円は安すぎではあるまいか。 twitter.com/gilmanhouse/st…

こんだけキレイになると7000円でも安く感じる。作業工程とか過程も見てみたい。 twitter.com/gilmanhouse/st…

良く無事?だった…。見た感じ無理じゃ?と思ってしまう twitter.com/gilmanhouse/st…

@gilmanhouse @1970Chione そりゃこんだけの欠けを直したら一回りは確実に縮むって分からないモノなのかな?

@gilmanhouse 包丁を仕事で使っているのにそういう扱いを出来る人が居るのは悲しいですね😣 欠けるのは仕方ないとしても錆びさせるのは手入れの怠りに他なりません😭

@gilmanhouse こんなに欠けて持ってくる人となると中にはそんなこと言いそうな人も居そうですね。確かに。 この手の刃物、昔はチビて種類が変わったところまで削って使ってる人はそれなりに見ました。

@gilmanhouse 刃の紋様からしてかなりいい品物ですね。そうでないと研いでも刃が出ない。これは見違えますね。凄い仕事です。🧐

@gilmanhouse @tunao011 凄いです。これだけ欠けても研ぎ直しでここまで綺麗になるとは。

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NETFLIXオリジナルドキュメンタリーシリーズ 『ARASHI's Diary -Voyage-』#4 は2月29日(土)に配信開始!※#3 同日配信開始 Episode 4 of ARASHI's Diary -Voyage- is out on Saturday, February 29! Only on @Netflix @NetflixJP #嵐 #ARASHI pic.twitter.com/vamNhkaViH
#オリンピック中止 のタグがトレンド入りしてる。このAKIRAの看板の147日というのは今週の金曜なんですよね。東京オリンピック開催も当てて、中止まで当ててたら…。そして劇中で薬が出てくるけどコロナの特効薬とか…。鳥肌立った。 pic.twitter.com/uQ4Eo5np8Q

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