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夏の秒殺飯、刺身を卵黄ダレに漬ける 「ひゅうが飯」 これ、刺身に卵黄のコクが憑依してアホほど旨いんです 好みの刺身100gを3倍希釈めんつゆ大2弱、醤油大1弱、卵黄一個混ぜたタレに30分つけ丼に盛り、漬けダレ少々、大葉2枚、いりごま、ワサビで豪快にかっこんでください 禁断の扉が開かれます pic.twitter.com/5bwrBaUAsf

夏の秒殺飯、刺身を卵黄ダレに漬ける  「ひゅうが飯」  これ、刺身に卵黄のコクが憑依してアホほど旨い…
夏の秒殺飯、刺身を卵黄ダレに漬ける  「ひゅうが飯」  これ、刺身に卵黄のコクが憑依してアホほど旨い…
夏の秒殺飯、刺身を卵黄ダレに漬ける  「ひゅうが飯」  これ、刺身に卵黄のコクが憑依してアホほど旨い…

プロフィール

料理研究家/youtuber/株式会社バズレシピ代表取締役 世界一受けたい授業出演 第5回レシピ本大賞入選 著書累計23万部突破 お仕事の依頼等はこちら→ore52@outlook.jp youtube→https://t.co/xnqhxRQsTu
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作らせていただきましたー! 仕事終わりにスーパー寄ったらお刺身コーナーにほとんど残ってなくてマグロで💦 美味🥰 twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/Syrb8z3qjY

うちはこれ、「いりごま」じゃなくて「すりごま」をたっぷりからめる派😋💓 twitter.com/ore825/status/…

冷凍庫にOisixのカンパチがあったので薄く切って作ってみた!最高だった! ワサビがきいてる〜 twitter.com/ore825/status/…

旦那が愛媛出身&次男誕生日ということでめでたいにちなんで作ってみた♡めちゃうまで、オカズにもなるしつまみにもなるし最高( °꒳° ) twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/ZOYlYHLnb4

これ愛媛旅行で食った、めっっっちゃ美味かった… twitter.com/ore825/status/…

@ore825 パブロの小さい紙袋を持って、その隣の店内で飲む用のカルディのコーヒーサービスを貰うだけ貰ってすぐ列から外れ、また隣の全く関係ないパン屋のイートインスペースに座ってカルディのコーヒーとパブロのパイを食べ始めたそこのおばさま。本当に品性の欠片も無いと思いますけど。

これ実際にやってみたんですけどヤバいです。中毒性すごい。ごまおいしい。 twitter.com/ore825/status/…

リュウジ先生に僕の名前が入った料理を作って頂きました🥰 みなさん是非お試しあれ!!! twitter.com/ore825/status/…

前の職場の同期が釣ってきた魚をこれにして食いますた(๑❛ڡ❛๑) twitter.com/ore825/status/…

地元の郷土料理ですね。鯛が定番ですけど、見切りのお刺身なんかでじゅうぶん美味しいです、お魚は何でもいいです(*´∀`*)うちは甘めが好きなので味醂も入れますが…! twitter.com/ore825/status/…

これ イカソーメンでやると ものごっつ美味い。 蕎麦つゆでも良いんだが 白だし1:醤油1で和えた奴に 胡麻をかけると尚良い。 蕎麦つゆは甘めだから ダシを強く味わいたいならコッチ。 twitter.com/ore825/status/…

これは、、、大分の郷土料理「りゅうきゅう」の兄弟ではないですか。\(^o^)/ twitter.com/ore825/status/…

おぉすごく美味しかったひゅうが飯...( ゚д゚)! 愛媛で食べて、また食べたいと思ってたけど、自宅で作れるのか...(*´ω`*) twitter.com/ore825/status/…

@ore825 スズキ(シーバス)の熟成丼です まだ柵が残ってるのでひゅうが丼にもしてみようと思います! pic.twitter.com/EvaKeRSB2L

こういうのほんま日本でしかできひんねんな〜帰ったらやろ〜 twitter.com/ore825/status/…

絶対作ろうと思ってたから戸田カフェのまかないにしてやった(ΦωΦ)めっちゃうまーミョウガうまー twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/gM477RZlMW

リュウジさんマジでいけんわ 今日僕の晩ご飯は唐揚げなの、魚は買ってないの めっちゃ食べたくなるんで、近いうち食べる twitter.com/ore825/status/…

ひゅうが飯 名前の由来が気になる。やはり日が卵黄のことを指しているのか。 twitter.com/ore825/status/…

ユッケに卵を乗せたら美味いってのと似てそう twitter.com/ore825/status/…

故郷で、 生の鯛めしをこう呼ぶお店があった。 絶対美味しいはず。 twitter.com/ore825/status/…

暑いとこは卵黄は食べる前に絡めた方がよさそうやなぁ。生卵はこわや twitter.com/ore825/status/…

@ore825 自分で釣った新鮮なマゴチで作っても美味しそうですね✨ 早速作って見ます😋👍 pic.twitter.com/oqHdZPv0oX

リュウジお兄さんのレシピは卵をたくさん使ってくれていて我々卵屋さんは大喜びですありがとうございます┏● 生の卵ってほんと美味しいよ! twitter.com/ore825/status/…

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煽り運転が騒がれて凄い物騒ですね… ちなみに僕も今年の2月頃に遭遇しました… 急な幅寄せ……そして怒号を浴びせられて、とても怖かったです pic.twitter.com/DDLagvN2Ti

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