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気が狂った同居人が「脂身だけのトンカツ」 をリクエストしたので作った。 ハナマサで背脂2キロ買い、八割をラードにしてそのラードで二割の背脂を揚げた。つまりパン粉以外は全部背脂。 アメリカに住んでる人のレシピを見て作った pic.twitter.com/ONjWNjJho7

気が狂った同居人が「脂身だけのトンカツ」 をリクエストしたので作った。 ハナマサで背脂2キロ買い、八…

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知人がまだ若くてお金がなかった頃、すき焼き作る時にタダで貰える固まりの焼き油を、肉の代わりに沢山入れて食べたという話を思い出した。でも、この方は脂身が好きなんだろうな… twitter.com/osawa_harumi/s…

こゆきちゃん!!!!夢の念願のトンカツ作ってる人がいたよ!!!! twitter.com/osawa_harumi/s…

@osawa_harumi 塩刷り込んで一週間ほど寝かせたものを使うと熟成されてうまみが格段に増しますよー ポン酢で食べるとしつこさもあまりないです、もたれるけど

結局のところ、いい肉は脂身が美味しい。霜降り肉だって脂身半分だからね。ただ脂身100パーセントのとんかつって微妙ですよね。 twitter.com/osawa_harumi/s…

@osawa_harumi はじめまして、Togetter編集部です。ユーザーが作成したまとめtogetter.com/li/1159728 を@togetter_jpでツイートする際に、提供者名を明記した上でこちらのツイートの画… twitter.com/i/web/status/9…

めちゃくちゃ美味いだろーけど、ひと口で十分だなw twitter.com/osawa_harumi/s…

まぁ、「ラルド(Lardo)」なんていうもの(背脂だけの生ハム)が ちゃんとある訳なので、そんなにクレイジーでもない と思いますが… twitter.com/osawa_harumi/s…

既に前から我が家でやってる (但し半年1年に1回ぐらい( ˇωˇ )) twitter.com/osawa_harumi/s…

これは…。ロースカツの脂身が大好物なあたしでもさすがに…。 twitter.com/osawa_harumi/s…

せ…‥‥あぶ…‥‥ら love❤ 禁断の料理…‥‥相方が高脂症予備軍でなければ行くのだが twitter.com/osawa_harumi/s…

豚の脂身に含まれるアラキドン酸が、幸福感を得られるアナンダミドと言う脳内物質に変わるそうなので、 これは大変危険な食べ物ですぞ。 twitter.com/osawa_harumi/s…

ウヘァ・・・作り方読んだだけで胸焼けしてきたけど一度食ってみたい気もする。 twitter.com/osawa_harumi/s…

やたら不評だけどこれ美味いでしょw トンカツも端っこが一番美味しいし、ヘルシー気取った店が脂身取り除いてたりするとアホかと思うw てか、豚の脂はそもそも美味しいから。 twitter.com/osawa_harumi/s…

@osawa_harumi デザートにコチラはどうでしょう? blog.livedoor.jp/maisoku-111/ar… New Fair Food: Fried Butter On A Stick! - YouTube - youtu.be/rUJjW3I65e4

というわけで来春のチェリースープ・ハーヴェイ再演では豚のスルトゥ再現!胃もたれ演劇!(笑) twitter.com/osawa_harumi/s…

とても美味しそうだけど、多分一切れで胸焼けして満足しそう。 twitter.com/osawa_harumi/s…

@osawa_harumi @JijianLi 脂、ビール、脂 と身体に悪そうだけどやってみたいw

@osawa_harumi イタリアにはラルドという脂身だけの塩漬け(もしくは燻製)があります。 食べたことありますがトロッとして大変美味しいものです。ただ、大量に食べるものではありませんね。 alimentari.exblog.jp/17433720/

ご当地ネタ | 新着画像
上越線土合駅の改札から下りホームまでの動画を撮ってきたので、未体験の人は見てビビると良いと思います。 pic.twitter.com/ll6XLs5uft
ロシアW杯で使われるスタジアム、観客増員の為の処置が高所恐怖症の私には無理だった pic.twitter.com/D1Ocy0VHa1
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出典:ついっぷるトレンド