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ラーメン屋界隈で今アツいトピックは「今後どんどん出てくる大手牛丼屋居抜き物件をどう扱うか」って話なのである。大手が考え抜いて作ったカウンター中心の店内は最高にラーメン屋向けでそのまま使えるし、周辺地域の市場は完璧に調査された、まさに「約束の地」で開業出来る。問題は敷金の高さだけ。

プロフィール

魔界ラーメン月光、暗黒中華そば雷電どちらも11:00~14:30/17:30~20:00盆暮正月以外基本無休。ツイッター中の人は一部界隈で支那そば軍曹と呼ばれてます。アイコンは月光の擬人化キャラクター月影魔子です。プロフの右上(・・・)から「リツイートは表示しない」推奨。
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コメントツイート

  • たしかに。 打ってつけではあるが、家賃高すぎて払えなさそう。 twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • そういえば私の会社の取引先のとある社長もここぞとばかりに今攻めっている… 怖くないのかなと思うんだけど怖くないんだろうな… 社長ってすげえよな 肝が座ってると言うかピンチをチャンスに変える力があるんだなあ… twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • 回転率を上げる自信が無い店主は手を出すと痛い目を見ますわね(´Д`。) #ラーメン屋 #牛丼屋居抜き物件 #約束の地 twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • @mkr_gekko @ogino_otaku いや、でもこれさ、採算合わないところ潰すんでしょ? 店員の質以外大差ないのに対象となるのは立地問題かと。 単純に近隣に対象客層少ないとか。 ラーメンと牛丼被り率高いから、成功は難しいかと・・・

  • @mkr_gekko あとは そういう立地の近くには たいていラーメン屋がいるんですよね

  • なるほど!! こんな発想はなかったです!! 勉強させて頂きましたφ(・ω・`) twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • こないだちょろっと目についたぐらいで詳細よく分かんないけど、 テナント引き上げ前に交渉したら、退去側は解体費用かからんし、入居側は初期工事費かからんしでwinwinとかなんとか twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • 近所の元牛丼屋居抜き物件でスガキヤやりたいので誰か出資してください。売り上げは約束できませんよただの趣味ですから。 twitter.com/mkr_gekko/stat…

  • @mkr_gekko @kobito_kabu こんな考えしたこともなかったです。 「へえへえへえへぇー!!」と、驚いてばかりです。

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