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プロフィール

料理研究家 おいしいもの研究所代表 テレビ朝日 ♪おかずのクッキング ♪ NHK きょうの料理  土井善晴 の和食アプリ  十文字学園女子大学 特別招聘教授/ 甲子園大学客員教授/学習院女子大学・東京造形大学 講師 https://t.co/A8rii6Qw2G
フォロワー数:301028

コメントツイート

@doiyoshiharu ウチのぬか漬けが良い色してるなあ〜 悲しき、嬉しき、仙台いやもとい、先代を超えないね。

@doiyoshiharu 綺麗で美味しそうです✨ 先生、お茄子のお漬物の色をこんな風に綺麗に出すコツはありますか? しっかり塩で揉んだつもりでも、ぬか床の中で所々色が抜けてしまいます💦

@doiyoshiharu お漬物大好きです。 夏野菜がつやつやぴかぴか輝いて嬉しくなりますね。ご飯おかわり間違いないです!

今全く同じ3つがうちのぬか床ちゃんにも入ってる。こうやって盛るのかーと勉強になりました。 twitter.com/doiyoshiharu/s…

私はこの白瓜のぬか漬けが大好き。でも、大阪を離れて北海道に住むようになって食べる機会がなくなった。 twitter.com/doiyoshiharu/s…

@doiyoshiharu これと白米だけでもうご馳走ですね(о´∀`о)

@doiyoshiharu この色合いが暖かさを運ぶのは、やはり母親を連想させるからだろう

@doiyoshiharu 食べたいな🎵食べたいな🎵 白いご飯と食べたいな🎵

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