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今日、テレビ観ていて、 へぇ~知らなかったという豆知識。 「鮭」と「サーモン」のちがいについて。 鮭を英語でサーモンと言い換えただけでしょっと思ってて、 でもなんで、寿司ネタが鮭と言わずサーモンやねんという 謎が解けました。 pic.twitter.com/nblnQFvL5z

今日、テレビ観ていて、 へぇ~知らなかったという豆知識。 「鮭」と「サーモン」のちがいについて。 鮭…

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絶滅動物、古生物、恐竜とかのイラストを描く仕事をしています。
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コメントツイート

昔道民の友達から「ルイベという鮭を凍らせて刺身にする食べ方があるけど、アニサキスなどの寄生虫を殺すためだ」と聞いたのを思い出した twitter.com/satoshikawasak…

そもそも寿司に使うような養殖サーモンって鮭じゃなくてサーモントラウト(マス)じゃなかったっけ twitter.com/satoshikawasak…

生鮭の寄生虫と言えば日本海裂頭条虫。鮭の生食が恐れられてるのはだいたいこいつのせい。人間の腸の中で長さ10メートルにまで成長するナイスガイだ。 fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/… twitter.com/satoshikawasak…

アニサキスを殺すには 60度以上で1分間加熱or24時間以上の冷凍 生のイカとサバは10000%ついてるので食べないで!!! 魚によくいる他の寄生虫(サヨリヤドリムシ、ウオノエ等)は無害だから無視してOKです twitter.com/satoshikawasak…

へ?英語圏にはサーモンしかない。刺身サーモンでなければ生は無理だし、天然サーモンもいるし、トラウトサーモンはトラウトサーモンだし、意味がわからない。 twitter.com/satoshikawasak…

はあ〜!なるほど。分かりやすい。 私もどういうことやろな?と思ってましたコレ。 twitter.com/satoshikawasak…

@satoshikawasaki ってことは海外で鮭は天然でいないのでしょうか(汗) 海外で鮭はsakeなの...?

因みに、 鮭は身が裂けやすいから サケ と名付けられました。 twitter.com/satoshikawasak…

基本、サーモンはいわゆる「鮭」ですらない……ニジマスだから…… twitter.com/satoshikawasak…

サーモントラウトってのもあるよな。 鮭なのか鱒なのかはっきりしろ みたいなの。 twitter.com/satoshikawasak…

@satoshikawasaki こんにちは、トゥギャッチ編集部です。鮭とサーモンの違いのツイートを拝見しました。こちら一連のツイートと画像を、提供元を明記しトゥギャッチch.togetter.comで記事化させて… twitter.com/i/web/status/1…

卵と玉子の差は前者は割る前、後者は割ったあと(。・ω・。)だっけ? twitter.com/satoshikawasak…

なるほど!高級寿司店で鮭やサーモンがメニューにない理由がわかったわ。 twitter.com/satoshikawasak…

へー!へー!へー!へー! _(┐「ε:)ノシ🖲️ twitter.com/satoshikawasak…

@satoshikawasaki 回転寿司のサーモンは実はマスを使っているという事実を君は知らないだろう

へええええ!!!! っへええええええ!!!! 謎が解けた!!感動した!www そうだったんだー!!! ってことは全部冷凍かぁ、、、悲 twitter.com/satoshikawasak…

なるほど、確かに寿司屋は「サーモン」やもんな。という鮭って養殖されてたのか。 twitter.com/satoshikawasak…

鮭繋がりで思い出したけど、ちっちゃい頃水族館で「さけ」と「しゃけ」の違いを教えてもらったのを思い出した さけ→生きている鮭 しゃけ→死んでいる鮭 twitter.com/satoshikawasak…

さらに加工品を「シャケ」と言って、加工されていないものを「サケ」と言うんじゃなかったかな。 twitter.com/satoshikawasak…

@satoshikawasaki サーモンは基本的にマスである事が多いです。 鮭は全て回遊魚ですが、マスは小型のものは一生を淡水で過ごします。 分類的に物凄く近い種なので産卵などの時期が被るカラフトマス(オホーツクサーモン)と交配… twitter.com/i/web/status/1…

生で食べれる鮭児は何者様なんだろう? 養殖様の希少な子なんだろうか??? twitter.com/satoshikawasak…

今日寿司屋で秋鮭の握り食べてきました アレは… twitter.com/satoshikawasak…

サーモンの名前の由来は諸説あるが、鮭養殖に成功した功績で騎士爵の位を得たノルウェーのモン卿にちないんでサー・モンと呼ばれるようになったというのが定説である。(民明書房「サーモンのすべて」より) twitter.com/satoshikawasak…

つまりサーモンは養殖の鮭の呼び名であって天然の鮭は寄生虫がいる。 つまり寿司の鮭は養殖だからサーモンになる。 twitter.com/satoshikawasak…

「チコちゃんに叱られる」でネタにできそうだけどチコる確率も高そうな奴…。 twitter.com/satoshikawasak…

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40代のオッサンの婚活ブログ見てたら絶句して涙が出てきた、せめて釣りであってほしい。 pic.twitter.com/j4DGMfYddK
ぼく「大阪の在来線って座席出せるんだ」 ぼく「ウェルカムドリンク出てきた」 pic.twitter.com/bfvXdas4z2

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